影像來源：台灣好食材

 

整體來說，樹番茄對於大眾來說來是有些陌生，甚至有些朋友沒有聽過，這種營養爆表的水果小編當然要介紹給我們小雅的好朋友～　小編找到資料整理出以下３吃法，如果您還沒試過那就太OUT了啦！

 

 

吃法一　

 

 

樹番茄算是生蔬果類，可直接吃喔！只要先如圖依樣搓揉果實，這樣會使外皮和果肉更好分離。另外，表皮的紋路試射番茄的特徵之一喔～越明顯代表更好吃！

 

 

吃法二

 

 

如果您個人喜愛吃甜品，那只要輕鬆幾步，樹番茄可以容易轉變成甜品之王喔～

 

首先放入滾水30秒，再馬上泡入冰水冰鎮，這樣就能輕鬆剝除果皮囉！

 

 

 

在把剝皮後的樹番茄切薄片醃製，這樣會更入味喔～

 

 

撒上適量白糖（記得朋友，要適量～　小編推薦用沾的方式拿取糖就足夠囉～）然後均勻攪拌，醃製２０分鐘。

 

 

吃法二

 

 

最後，當然要推薦小編的最愛，樹番茄鮮果汁！！！！（真的超好喝又營養）

 

首先，將果實切丁，加入一小杯水，3湯匙的檸檬汁（依個人喜好），與3湯匙的蜂蜜（依個人喜好），加入果汁機打成果汁。

 

最後，打成果汁就大功告成囉！既營養又好喝才是真滿分，跟著步驟走，您也可以每位果汁帶著走喔～